V neděli 10. 11. 2024 jsme odjely my, 4 studentky oboru gastro (Adéla, Naďa, Sofie a Stella), na stáž v rámci programu Erasmus+ do slovinského lázeňského města Laško, kde budeme podobu 20-ti dní pracovat a získávat nové zkušenosti z oborů, které studujme na naší škole. Doufáme, že zdokonalíme svoje jazykové dovednosti v angličtině, navnímáme jinakost regionální kuchyně, přitom všem zrelaxujeme v krásném prostředí lázní a pokud počasí dovolí, také se trochu rozhlédneme po krásném Slovinsku. Úkolů a plánů na 20 dní máme až až a čas letí.
Dnes bychom vám chtěly představit slovem i obrazem naše pracoviště. Pracujeme v nádherném moderním čtyřhvězdičkovém hotelu Thermana. Jeho prostory jsou architektonický skvost po všech stránkách.
Adélka + Stellinka
Kuchyně je prostě nádherná, moderní, obrovská, funkčně dokonale promyšlená. První dny jsme doslova bloudily a ztrácely se. Naštěstí nás vždy někdo „zachránil“. Ještě nejsme úplně jako doma, ale už je to lepší 😊. A jelikož jsme dívky šikovné, podílíme se na přípravě různých dobrot pro hosty.
Naděnka + Soňka
V hotelu momentálně probíhá kongres o počtu 180 účastníků. Když podle programu přijde čas na coffebreak nebo lunch, tak je to tady opravdu šrumec. Zakládat, servírovat …ááá rychlý debaras, pak znovu a znovu, než se všichni hosté spokojeni odeberou věnovat kongresovému programu. Posíláme obrázky z prostor, když je ještě čas něco vyfotit 😊.
