Ve středu 23.4. 2025 jsme si zpestřili výuku soutěží o nejlepší QUICHE. Žáci oboru kuchař- číšník si měli v rámci praxe připravit recept na QUICHE dle vlastní fantazie, který nám pak připravili.
Receptů se sešlo opravdu hodně, některé byly klasické a jiné originální. Bylo znát, že soutěžící nepodcenili přípravu. Při samotné soutěži se cvičnou kuchyní linuly různé vůně, díky kterým se všichni těšili, až ty dobroty ochutnají. Porota měla velmi těžké rozhodování při výběru těch nejlepších.
Mezi tři nejlepší se probojovali Quiche se špenátem, lučinou, jarní cibulkou a sýrem.
Cibulovo–sýrový Quiche s různými druhy sýrů, jako např. cheddar, niva, gouda…..
a špenátovo–sýrový Quiche s rajčaty.
Za skvělé výkony si tři nejlepší soutěžící odnesli praktické věcné ceny.
